Teignouse BIO – Tome type reblochon

2,2911,45

Retour à la catégorie

Reblochon breton : Pâte molle à caractère comme cette balise brassée par la mer et le vent au large de Quiberon. C’est la chouchoute de la famille, le reblochon breton !

Idéal sur un plateau de fromages, elle ravivera les convives et rappellera des airs de montagne.

Prix au kilo : 22€90

Effacer
UGS : 5 Catégorie :

Description

Conseils d’utilisation : toujours idéal sur un plateau de fromages, à faire fondre dans une galette de blé noir ou en tartiflette sur des pommes de terre

Affinage : 6 à 8 semaines minimum

Conservation : 45 jours


 

Informations complémentaires

Lait thermisé de vache

Ingrédients : Lait entier BIO (Origine France), sel, présure, ferments lactiques (Lait).

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 1688 Kj / 407 kcal

Matière grasse totale 33,4 g
– dont acides gras saturés 23,1 g
Glucides < 0,5 g
– dont sucres < 0,5 g
Protéines 26,4 g
Sel 0,1 g

 

1