Description
Conseils d’utilisation : à faire fondre en raclette, pour relever une tarte au fromages ou simplement en plateau de fromages
Affinage : 6 à 8 semaines minimum
Conservation : 45 jours
2,29€ – 11,45€
Tome au poivre et 3 baies : Le corps du poivre noir est radoucit par le mélange des 3 baies.
Un bon fromage à déguster avec un bon verre de vin rouge.
Prix au kilo : 22€90
Conseils d’utilisation : à faire fondre en raclette, pour relever une tarte au fromages ou simplement en plateau de fromages
Affinage : 6 à 8 semaines minimum
Conservation : 45 jours
Lait thermisé de vache
Ingrédients : Lait entier BIO (Origine France), poivre et 3 baies BIO, sel, présure, ferments lactiques (Lait).
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 1688 Kj / 407 kcal
| Matière grasse totale | 33,4 g |
| – dont acides gras saturés | 23,1 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| – dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 26,4 g |
| Sel | 0,1 g |
